主料:
茄子,
3个,
豆角适量
辅料:
小米椒适量,
蒜粒适量调料
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
老抽适量,
白糖适量,
玉米淀粉适量豆角烧茄子的做法步骤
1.准备好的食材。
2.豆角折长段。
3.茄子切长段,用盐腌制几分钟挤出水份。
4.2勺生抽1勺蚝油半勺老抽1勺淀粉少许白糖加小半碗水搅匀。
5.先倒入豆角炒熟捞出。
6.倒入茄子炒熟。
7.两者混合。
8.加入小米椒蒜粒和调料汁。
9.大火翻炒均匀即可。
10.出锅了。
11.简单好吃的下饭菜。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 茄子
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